素食環保救地球：一個小農的反思

素食／環保／救地球

最近在高速公路上看到素食環保救地球的大招牌，心中少些認同與感動，卻多些感概與遺憾。一路開車回到部落後，仍重複去思考這個難分難解的問題，是也非也的。

素食真的可以救地球嗎？作為一個農人要回答這個問題時，我想只有二個答案：一是可以，二是破壞更大。怎麼說呢？農民們知道化學農業造成的傷害不僅是人的健康，而且對於山林與環境／生態影響更大。所以至今為止，化農造成的危害已經慢慢擴散到整個地球的自然環境，長期使用農藥，水不再乾淨，環境不再有美景。因此，杜絕化農就是環保與救地球的行為表現，倘若我們愛我們自己，我想選擇健康的食物就是愛的表現。

一方面自然本身不只包括的動物，植物也是，包括的我們驕縱的人類，不吃肉真的可以救地球嗎？我想我還是有點困惑！因為我認為土地有氣息有生命，當土地受到傷害時它可以為了地上的子女忍受痛楚，但為了教導地上的子女，我想一旦土地執行愛的教訓時，此刻會非常的痛，痛到我們無法承受。８８水災是不是一個例子呢？就請你我好好的想一想吧，自然會反撲人類也突顯了人對土地的操守與表現。

最後，素食可以環保，甚至救地球～但你我選擇的蔬菜需要自然健康的，否則一昧的素食，反倒把更多的化學吃到身體內，不但不能環保，還救不了地球！

瓦旦心深處的感想