石磊媽媽的有機心願
採訪/撰稿：郭志榮；攝影/剪輯：陳添寶
又到了豐收的季節，但是對新竹石磊部落的社區媽媽來說，卻是頭痛的時刻。幾年前，部落裡的社區媽媽，紛紛加入有機種植的行列，希望能夠改善生活，並且保護山區水質不受農藥、化肥的污染。
但是，到了收成時刻，賣不出去的菜，放在田裡腐敗，她們心都碎了，家庭寄託的生計，也在遠山之後，無盡哀傷。
位於新竹縣尖石鄉的石磊部落，就像山中的小部落一般，沒有太多名氣，遊客稀落，居民依賴傳統農作維生，生活相當困苦。不同的地方，是這個部落從5年前開始，有10多位社區媽媽，陸續加入有機農作的行列，放棄農藥、化肥，回歸到自然耕種的無毒農業。
改善生活，成為轉種無毒農作的最大動力，還有另一個原因，就是部落裡，一位羅慶郎先生的協助。
石磊部落的羅慶郎先生，曾經是部落裡的農業培訓青年，下山學習慣性農法的技術，成為部落裡的種菜高手。幾十年的農藥、化肥使用，為他帶來財富，卻賠上了家人的健康，妻子罹患癌症，讓他大澈大悟，深知農藥帶來的危害。
20多前，羅慶郎放棄慣行農法，開設自然農場，轉為有機種植，他希望換一種方式過生活，創造不同的人生價值。於是祈禱山上的羅慶郎，成為部落裡有機農作的先行者。多年的努力，他種的有機蔬菜受到肯定，成為知名的有機農戶，但是他有更遠的想法，想要為有機種植找尋更好的營養來源。
在偶然的機會下，接觸到韓國微生物營養源知識，於是他將農場交由兒子經營，遠赴韓國學習，回國後開始投入研發。羅慶郎以白飯發酵，來示範製作最簡易的微生物營養源。
微生物存在環境之中，如何取得，如何保存，甚至如何留下好的，取除壞的，成為技術的關鍵，其實早期原住民已經懂得這個道理。在羅慶郎的倉庫裡，存放各種發酵的營養源，對於植物、動物都有很大的助益。
在雞場裡，他以自然食物養雞，添加微生物營養源，增進雞隻的健康。這些不含飼料中抗生素的天然雞糞，再加入微生物幫助發酵，成為天然的有機肥料，可以用在農作上，1個自然循環的生態農場，在山中綻放光茫。
有機種植的成功，羅慶郎並未忘記分享，他的兒子瓦旦投身社區營造，幾年的努力，發現部落還是必須回歸產業面，種出好的農作，改善生活，他請求父親協助部落。羅慶郎答應兒子的請求，願意傳授有機種植的知識和教導營養源的製作方式，他們找尋部落裡需要幫助的人，組成社區媽媽自然農作團隊。
楊秀蓮是部落的婦女，10年前和先生回到山上耕作，一家6口靠著農耕所得維持家計，生活相當困苦。得知羅慶郎協助部落種植有機農作，能夠改善生活，他們就去上課，和其他社區婦女一起加入有機種植。
傳統農作的方式，常常在噴灑農藥後，造成身體不適，一直擔心身體的健康，也是她們學習有機種植的動力。無毒的農作環境，不僅讓農人身體健康，也讓農作生長良好，像是青椒就特別肥厚甜美。
羅慶郎的自然農場，常常有慕名而來的遊客，他在介紹農場之餘，也不忘介紹社區媽媽的自然農作，幫助她們銷售。
楊秀蓮收到訂單，忙著到農地採收作物，夫妻2人不斷為生活奮鬥。山上山下跑，忙了一個上午，只賺了不到1000元的賣菜錢，她們不是菜種不好，菜價也不錯，但是整田的菜沒人買，放著等爛掉，成為心中最大困擾。
其他的社區媽媽也有同樣的困擾，產銷體系失調，失去完整的供銷管道，常常是零零星星的賣菜，1個月的收入相當微薄。許多社區媽媽是單親家庭，只靠著有機農作賺錢養家，因為銷路不好造成的窮困，成為生活壓力。
但是為了健康，為了完成有機種植的心願，雖然遇上困難，她們依舊相互安慰打氣，一定要堅持下去。羅慶郎一直為部落的有機種植找出路，因為他覺得不只是在幫助這些家庭，同時也是在照顧台灣的土地，讓水源的上游保持清淨，有助生態復育。
在石磊部落，羅慶郎帶著社區媽媽一起努力著，她們沒有消沈失意，她們希望外界能夠看見她們的努力，享用最美好的自然食物。
※節目內容及訂閱電子報詳見：我們的島節目網站
公共電視 我們的島 第515集 《石磊媽媽的有機心願》
2009-07-27(一) 22:00首播 2009-08-01(六) 11:00重播
資料來源：http://e-info.org.tw/node/45401 環境資訊中心
2009年7月13日 星期一
2009年7月10日 星期五
七十多歲的阿嬤~
抬耀部落的已經媽媽平時與七十多歲的媽媽一同在田裡工作
七十多歲的阿嬤"瓦夏斯"是一位在工作上非常勤奮的人
努力工作也只是希望讓小孫子們可以有錢讀書
努力工作也只是希望讓小孫子們可以有錢讀書
阿嬤常說他不能休息
即便生病了還是要下田工作
因為阿嬤說:
我需要幫助我的孫子
我有孫子女在讀書
需要負擔他們的生活費
當我見到阿嬤在整理水蜜桃時
雖然興奮的告訴我隨便吃,盡量吃
但阿嬤的臉上顯喜憂交錯著
因為
阿嬤即便高興水蜜桃香甜美味多汁
但面對現實,阿嬤又擔心水蜜桃賣不出去
只好求神幫助通路與銷售
阿嬤告訴瓦旦
他的水蜜桃是吃酵素與漢方的
沒有使用化學肥料
以最自然的營養劑來餵養水蜜桃一天一天的長大
所以阿嬤堅持水蜜桃一定要健康與美味的
想品嘗阿嬤無毒水蜜桃的朋友
今年千萬不要錯過
晚了就要等明年了
另
水蜜桃多以化學農藥肥料來栽種的
但為了健康與環境,部落的瓦夏斯阿嬤他利用天然的營養劑與漢方來栽種水蜜桃
2009年7月8日 星期三
2009年7月3日 星期五
台北美麗姑娘參訪石磊部落
中午與台北三位友人在竹東碰面由協助部落訂購單的亭伊領軍帶二位愛部落的朋友參訪
原本可以直接回部落,為協助部落媽媽送蔬菜與水蜜桃到新竹
於是拖延了一些時間,
下午抵達部落後,隨即帶著三位參觀部落媽媽的田園
首先到了楊媽媽的青椒園,分享了媽媽的栽種經驗後,
讓三位美女也在現場試吃青椒,他們說從未吃過這麼脆的青椒
好像吃水果一樣
之後,又讓他們參訪羅傳道農場以及徐媽媽的青椒園與高麗菜園.茄子園
美麗的環境讓他們非常愉快與高興,也希望未來退休後可以在這裡靜養
不過告訴他們,可能不行的除非嫁給原住民才有機會住在這裡啦(與他們開玩笑)
傍晚又邀請他們參加教會的活動!
明早又要開始新的體驗
2009年7月2日 星期四
衝忙的一天,單純的部落爸爸媽媽與孩子們
昨天星期四,一大早就到清華大學門口接三位老師到部落參訪感謝三位老師抽空訪視部落的課輔班,透過訪視來了解部落課輔班的需求
約一個小時後我們到了宇老部落
休息一下繼續上路,約30分鐘後抵達了石磊部落
一到了石磊部落課輔班,幾位可愛的小朋友早在外頭的籃球場上打起球來
向老師們說球場上比較黑的小朋友是在山上讀書的
比較白的小朋友是在外地讀書,很容易分辨的
參觀過部落課輔班後
隨即又帶著老師們參觀部落
讓老師們也有機會與部落面對面
當我們到了 楊媽媽的家裡
剛好也遇到他們夫妻倆正在整地
楊媽媽要求一起參觀他種植的青椒園
於是前往楊媽媽的青椒園
楊媽媽夫妻倆詳細的向老師一一介紹他們種的青椒
是安全與健康的,甚至也請三位老師們直接吃看看
媽媽的熱情與熱心是我們裡所有媽媽的特色
一天的行程雖然衝忙
但,謝謝你們的參訪
石磊部落歡迎你們!
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