天真的小孩子

謝謝你們支持我們部落阿嬤的蔬菜，

我們是吃健康蔬菜長大的，那你呢？
歡迎你們到石磊部落玩，體驗我們部落阿嬤的農場。

我們是吃酵素長大的蔬菜呦！

５月１１日預定出產的蔬菜，

茼蒿菜／數種蘿蔓Ａ菜／白蘿蔔等等

茼蒿料理：

一般我們族人料理茼蒿菜時只有加沙拉就食用，也經夠夯了，

如果拿來配上烤肉就真的真的太享受了，

因為茼蒿菜非常適合拿來包肉片，

真的很美味好吃

只要茼蒿菜包著原住民烤肉絕對是一等一的佳餚。

歡迎組團體驗（但記得沒菜時不要來喔）

原夢青年新竹尖石鄉 石磊部落 泰雅族瓦旦 (連結至善基金會)

暌違了一段時間，蔬菜終於可以正常供貨分享給各位了。

回顧二月至五月以前，事實上因為氣候、產季等的問題影響無法順利耕作，而能夠在該季節時期中順利生產的蔬菜大多也只有單一種的高麗菜而以，此菜耐寒所以仍可順利的種植生產，但因為產品只有單一種類也影響了朋友們的消費慾望。

五月起部落媽媽的蔬菜終於正常販售蔬菜了。從四月中到底，自己依續前往部落媽媽們的農園中去觀察農作物生長的情形，經過實地的觀察後一種莫名的感動開始讓我興奮起來，實在為這群媽媽們感到快樂與感動，真的能熬過淡季以及不能生產的季節實在不容易，過去許多族人就是因為沒有辦法突破農作物的淡季，而選擇離開部落，移居都市找一份維持家計的工作。

因此，看到部落媽媽們種植的蔬菜健康的生長，真替各位媽媽高興。在四月中時部落的徐媽媽說：「我種的菜你可以去看一下，它們長的很快也很健康，我只有放有機的基礎肥而以，其餘的我就噴酵素營養劑跟漢方，我們的蔬菜是酵素蔬菜ㄋㄟ，真的很健康，大概五月初跟中就可以採收了。如果蔬菜成熟後要吃你自己去採來吃，很健康好吃的。」這幾個月看到各位媽媽辛苦的工作，其目的就是為了孩子的教育費與生活費，孩子的生活與教育是這群部落媽媽努力工作的目的。

事實上在部落裡，我們原訂應該在四月中採收第一批的蔬菜，收成的蔬菜屆時將先分享給各位好朋友，然而在三月中異常的寒冷氣候，把菜給凍傷了，氣候詭異異常讓原本該可以採收的蔬菜一夜之中凍傷枯掉了，以致於影響了原訂收成的時間。所以部落農民們擔心淡季不能種菜之外，也害怕夏秋二季的颱風季節，而且除了擔心該季節外，更擔心收成的蔬菜往哪裡去賣？這就是農民們平時遭遇到的問題。

楊媽媽說：「唉，天氣到底怎麼了，我種的小菜都死掉了，凍傷了，還好我沒有種很多。所以我四月就沒有菜可以收成了，最快要到五月初就可以出貨了，我五月一日要到新竹清大市集賣菜，我也沒有很多蔬菜可以拿去賣，我之後五月底才會有一些菜可以拿去賣。」

很高興在慶祝五月母親節活動前，部落媽媽們的蔬菜終於可以正常供貨，目前有高麗菜、白蘿蔔、結頭菜、萵苣菜、Ａ菜、青江菜、油菜、蘿蔓Ａ菜等，蔬菜的品項還不會那麼多，也希望在日後能夠依據季節性突破種植更多的蔬菜。

一方面，部落皆靠販賣農產品賴以為生，一旦若遇到家庭經濟困難者，孩子也將失去他們的升學機會。因此，我們幫助家長就是提升孩子日後的升學機會的可能性，如果解決農民的財務問題，孩子自然就能繼續讀書。所以協助金曲媽媽的目的：創造部落孩子讀大學的機會。

至善基金會『原鄉活泉/原夢青年』認養人體驗行

您瞭解什麼是『自然農法』嗎？有聽過聽古典樂長大的山雞嗎？本次至善『原鄉活泉/原夢青年』認養人部落體驗行，將於5月29、30日舉行，我們將帶您前往新竹縣尖石鄉的石磊部落，探訪至善在當地支持的原鄉青年瓦旦所從事的部落工作，一窺『自然農法』的原貌。

至善基金會三年前推出『原鄉活泉/原夢青年』計劃，培養在地人發揮所長，彌補原鄉人才斷層危機。這一群對原鄉有愛的原住民青年，就像顆顆善良的種子，在部落裡奮鬥、深耕發芽，以愛部落為出發點，留在原鄉貢獻所長，守護山林、照顧弱勢、傳承文化。

誠摯的邀請您，5月29、30日，與我們一同上山，一覽尖石的美麗風情，並看看原鄉工作者對於部落所做的努力及付出，看他們如何守護這片最美的土地。

連結至善基金會活動行程與報名表[請連結]

更謝謝至善基金會長期協助原鄉地區的發展工作，

尤其基金會重視原鄉地區產業的發展以及人才培力等的工作。

歡迎支持至善基金會（網站連結）原鄉活泉計畫／原夢青年

五月四日預購廚房蔬菜品項

我是非常健康有品質的蔬菜喔，

我們是＂吃＂自製的酵素跟漢方以及魚精天長大的，

超級健康頂級享受。

我們可以吃了喔！

歡迎訂購天然健康有品質的蔬菜。

料理方法

結頭菜：熱水燙一下即可／墩排骨

小菜：熱水滾燙即可。

白蘿蔔：會涼拌的朋友不要錯過唷。

注意：
建議高品質的蔬菜盡量用熱水燙過即可食用