［大力士］１２月１日的菠菜

１２月１日預購的波菜是好吃食物，對身體有些幫助。關於菠菜菠菜富含多種維生素、蛋白質和礦物質。菠菜中胡蘿蔔素含量略高於胡蘿蔔；維生素C的含量比大白菜高2倍，比白蘿蔔高1倍。一個人一天只需吃100克菠菜就可滿足肌體對維生素C的需要。胡蘿蔔素和維生素C還可抑制癌細胞的擴散。500克菠菜中的蛋白質含量相當於2個雞蛋。菠菜中所含的礦物質主要是鐵質和鈣質，尤其在根部含量較高。菠菜所含的每對胃和胰腺的分泌功能有良好的促進作用，有助於消化。引自參考資訊來源［歡迎連結］。